Альвдис (alwdis) wrote,
Альвдис
alwdis

Category:

Жизнь бьет ключом. Золотым. По голове.

Нет работы - жить не на что.
Есть работа - жить некогда.

Надо лаванду попить, благо я научилась ее заваривать.
И, продолжая болтать о ерунде (ибо, если дела серьезны, то о чем же и говорить, как ни о ерунде!) - была у меня давеча Тетя Циля, угощала я ее вкуснейшей кашей... да, в этом доме каша - лакомство для гостей. Каша называлась "Воссоединенное Королевство", ибо в состав входили отчетливо арнорские и гондорские ингредиенты. Кушает ее Тетя Циля и пытается понять, что за крупа??? И понять не в силах.
И когда я говорю, что это ячка, она восклицает (реально, никаким другим глаголом не передать ее чувства):
- Ее всё-таки можно приготовить вкусно!!
И рассказывает мне, как они полтора месяца ячкой питались в экспедиции и - что ни делали, было грустно.

Ну вот, щас как раз постящимся будет критичен рецепт, а остальным просто вкусно.
2/3 литровой кастрюли воды
Сразу кинуть 10 грамм можжевельника (2 стандартных пакетика) и чайную ложку с горкой семян фенхеля.
Когда закипит - три горсти ячки, посолить соевым соусом (знаю, что не аутентично, но поделать ниччо не могу; считаем знаком дипломатических отношений с Харадом).
Дать покипеть 20-25 минут. Если кастрюля антипригарная - расслабиться, если нет - мешать, тщательно отскребая от стенок.
Засыпать столовую ложку с горкой цветов лаванды (чисто цветов, без листьев!), размещать.
Выключить огонь, дать постоять минут 20-30.
Наслаждаться.

И кстати о лаванде в виде чая.
Я пью крепкий, делается так.
В кружку - большое ситечко, в него - марлю (ибо лаванда, которая с листьями - это такая труха, которая пролезет сквозь всё!), засыпать три чайных ложки лаванды (цветы и листья). Залить НЕ кипятком, но горячей, дать постоять минут 10-15.
Повышенное давление снимает, пониженное поднимает, ночью бодрит, днем снимает волнение.
В общем, знают они в своем Ламедоне, чё пить :)))
Tags: Кулинарное
Subscribe

  • Как я прошел...

    У бога дорог (как мы помним, это Мирдинн!) острый всплеск остроумия (ну да, ипостась Фросина - она такая). Сначала я на две минуты опоздала на…

  • Симферополь

    Симферополь обернулся ко мне волшебным почти что городком-в-табакерке: улочками одноэтажных домиков, с кипарисами, платанами, кряжистыми…

  • ПЕтрозаводск, итоги лекционные

    На удивление удачны были лекции. По "Калевале" запись есть, обработаю, будет в продаже. Но вообще надо делать хотя бы две, а лучше три... "Подумаю…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments